近10萬家店倒閉，這個(gè)千億級(jí)賽道不香了？
老牌烘焙關(guān)店收縮、新勢(shì)力層出不窮，新舊交替下，烘焙賽道不斷迭代向前。人均消費(fèi)過千，新榮記差點(diǎn)在日本「翻車」
因“陰陽(yáng)菜單”情況，國(guó)內(nèi)知名高端餐飲品牌新榮記的海外首店陷入風(fēng)波。2025年，還能喝到9.9元的咖啡嗎？
從9.9元天天有，到每周一次，再到逐漸消失在點(diǎn)單APP里，像一次適應(yīng)性測(cè)試，讓打工人的底線步步后退。慢咖啡的黃昏時(shí)刻
咖啡進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)近三十年，消費(fèi)者畫像已然發(fā)生巨大改變?！按蠹椰F(xiàn)在的消費(fèi)心態(tài)是，可以買貴的，但不能買貴了?！?/div>5大茶飲品牌財(cái)報(bào)：蜜雪冰城一枝獨(dú)秀，但加盟商依然在離開
新茶飲市場(chǎng)，加盟商們?cè)絹碓诫y賺到錢了。即使資本市場(chǎng)一片飄紅，加盟商們的“大逃殺”，依然會(huì)不斷上演。上海羊肉串店擠滿韓國(guó)人
“周末下班去中國(guó)”已經(jīng)成為今年韓國(guó)年輕人最時(shí)尚的周末活動(dòng)，而在清一色的打卡攻略中一家羊肉串店意外從韓國(guó)火到中國(guó)，實(shí)現(xiàn)了“反向種草”。餐飲「收尸人」親述：這兩大賽道是倒閉重災(zāi)區(qū)
2024年連鎖餐飲品牌都撐不住了！而從細(xì)分賽道來看，火鍋、茶飲等成為重災(zāi)區(qū)。此外，由于涌入二手設(shè)備回收領(lǐng)域的人越來越多，競(jìng)爭(zhēng)加劇，“收尸人”的生意也越來越難做。麥當(dāng)勞發(fā)力「窮鬼套餐」，肯德基反向漲價(jià)，到底怎么回事？
新年伊始，知名快餐品牌麥當(dāng)勞開始發(fā)力的消息就開始在大規(guī)模傳播，這次麥當(dāng)勞發(fā)力的方向就是被網(wǎng)友戲稱為“窮鬼套餐”的低價(jià)產(chǎn)品，而就在前不久肯德基漲價(jià)的消息也曾引發(fā)熱議，兩大巨頭一正一反兩種操作到底該怎么看...餐飲行業(yè)混戰(zhàn)一年，「莆田」老板也卷不動(dòng)了
各餐飲企業(yè)仍在探索符合品牌自身的應(yīng)對(duì)方式。盡管通往目標(biāo)的路徑不一，但在方志忠看來，大方向已經(jīng)確定。餐飲行業(yè)混戰(zhàn)一年，“莆田”老板也卷不動(dòng)了
2024年，越來越多原本以核心商圈購(gòu)物商場(chǎng)作為根據(jù)地的餐飲品牌，陸續(xù)放下身段，擠進(jìn)街區(qū)里的小吃街，開起了主營(yíng)外賣業(yè)務(wù)的衛(wèi)星店。被圍剿的巴奴能一路兇猛嗎
說到底，過去幾年，巴奴傲人的成績(jī)主要建立在僅有百余家門店的基礎(chǔ)上，隨著門店數(shù)量擴(kuò)張，其愈發(fā)需要直面競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手圍剿的壓力。目前客單價(jià)下滑，說明巴奴的“產(chǎn)品主義”并不具備絕對(duì)意義上的核心競(jìng)爭(zhēng)力。隨著競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手...香港上市，能解海天味業(yè)的燃眉之急？
全球化過程中，海天味業(yè)的挑戰(zhàn)還在于海外市場(chǎng)的品牌建設(shè)仍然需要從0開始。前期較大的成本投入究竟能否帶來更高的收益，短時(shí)間內(nèi)還是個(gè)未知數(shù)。「牛肉自由」背后暗戰(zhàn)
對(duì)中國(guó)來說，利用好這個(gè)現(xiàn)實(shí)局面，是維護(hù)自身利益、強(qiáng)化與發(fā)展中國(guó)家間的貿(mào)易穩(wěn)定的重要棋子。只是對(duì)于中國(guó)國(guó)內(nèi)的養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶來說，這算不上是個(gè)好消息，只能是一種倒逼其改革、升級(jí)的現(xiàn)實(shí)困境。香飄飄，能飄起來嗎？
總體來看，公司今年前三季度凈利潤(rùn)顯著提升，但第三季度業(yè)績(jī)承壓，較去年同期有所下滑。狂奔的塔斯汀，困在「生肉」里
已在全國(guó)開有8000+門店的塔斯汀，卻頻頻被用戶曝光吃出沒做熟的肉，這家中國(guó)漢堡店，似乎始終難以杜絕“生肉”問題。洗浴中心做自助餐，吊打高端餐廳
除了價(jià)值不菲的海鮮，這些洗浴中心的自助餐還卷起了貴價(jià)水果和飲品，設(shè)置了水吧，專門提供雞尾酒和紅酒。加速洗牌！餐飲業(yè)撐不起近900萬家門店
產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、價(jià)格戰(zhàn)愈打愈烈、行業(yè)內(nèi)卷成為常態(tài)，越來越多的餐飲店在流血掙扎。肯德基漲價(jià)，原因不止一個(gè)
一家門店在單量相對(duì)穩(wěn)定的情況下，要么降價(jià)促銷增加銷量，要么就是通過漲價(jià)來維持和增加業(yè)績(jī)。
旗下微信矩陣：
- 投資界
微信掃碼訂閱 - 前哨
微信掃碼訂閱 - 解碼LP
微信掃碼訂閱 - 天天IPO
微信掃碼訂閱 - 野性消費(fèi)吧
微信掃碼訂閱 -
- 入駐創(chuàng)投號(hào)
- 尋求報(bào)道
-
投資界APP下載
紅餐網(wǎng)
時(shí)代周報(bào)
螺旋實(shí)驗(yàn)室
雪豹財(cái)經(jīng)社
娛樂資本論
藍(lán)鯨財(cái)經(jīng)
江瀚視野觀察
零態(tài)LT
DoNews
巨潮WAVE
財(cái)聯(lián)社
斑馬消費(fèi)
新品略財(cái)經(jīng)
