代糖
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不種甘蔗的北方糖罐子,撐起中國代糖產(chǎn)業(yè)的全球第一
一個幾乎不產(chǎn)甘蔗的地方,用玉米做甜味生意,卻突圍出了全球最強的代糖產(chǎn)業(yè)。阿斯巴甜致癌!代糖何去何從?
這場關(guān)乎著億萬市場的爭論中,至少給了大眾一個更加清醒的認(rèn)知:世上沒有100%安全的食品,無論攝入多少都毫無損害的添加劑,無論它是來自天然還是人工合成。代糖熱潮和淘汰賽并行,飲料行業(yè)正加速卷向真無糖
圍繞“控糖”的市場競爭,減糖和無糖已經(jīng)成為兩個戰(zhàn)場,這也使得飲料行業(yè)玩家們都在謀求向“真無糖”發(fā)起新一輪的進(jìn)攻。奈雪押注的羅漢果糖,會是下一個赤蘚糖醇嗎?
奈雪宣布使用的羅漢果糖有何特別?這是否意味著新茶飲開始“卷”向代糖,這對于代糖行業(yè)來說又會帶來哪些改變?代糖失速、無糖崛起,元氣森林差了一口氣
現(xiàn)在的元氣森林,看來是要打算拓寬王國的領(lǐng)土,采用“代糖+無糖”兩種方式覆蓋更多的0糖人群。風(fēng)口上的代糖,趁風(fēng)而起的金禾
資本市場對代糖股的熱情也充分證明了行業(yè)前景被看好——2020年內(nèi),金禾實業(yè)股價由22.07元/股暴漲47%至32.43元/股,市值首超200億。
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